TORTA SALATA CON CREMA DI RICOTTA E POMODORI CONFIT

Perché scegliere tra dolce e salato quando puoi avere tutto in un unico piatto? Una frolla che racchiude un morbido cuore di ricotta al profumo di limone e timo e dei pomodori caramellati in forno che donano acidità e colore, del friscous salentino, per un risultato che appagherà vista e gusto.
Provate questa ricetta veloce e deliziate i palati dei vostri ospiti durante una cena fredda, accompagnando il piatto con un calice di Sauvignon Blanc.